לחמניות כוסמין

מתכון ל 8 יחידות

מה צריך ?

300 גרם קמח כוסמין מלא
150 גרם קמח אורז
4 כפיות שמרים יבשים
1.5 כוס מים פושרים
2 כפית מלח
150 גרם שבולת שועל עבה

 

אופן ההכנה

  1. בקערה גדולה מערבבים יחד את כל החומרים היבשים חוץ מהשיבולת שועל .
  2. מוספים את המים ומערבבים היטב עד שהקבל בצק .
  3. מכסים את הקערה במגבת ומנחים בצד להתפחה במשך שעתים .
  4. לאחר שעתים מחלקים את הבצק לשמנה חלקים שווים בעזרת סכין .
  5. יוצרים מכל חתיכה בצק לחמנייה עגולה  .
  6. מכינים תבנית מרופדת בנייר אפיה ומסדרים את הלחמניות על התבנית .
  7. מכנסים את הלחמניות במגבת ומתפחים את הלחמניות למשך 20 דקות .
  8. מחממים תנור ל 240 מעלות .
  9. מניחים תבנית עם מים בתחתית התנור כדי שהאפייה תהיה מושלמת .
  10. מפזרים מעט שבולת שועל ואופים אותן 10-8 דקות

 

שתפו עם חברים
החקלאות האורגנית החקלאות האורגנית מדגישה בעיקר את האיסור בשימוש בתשומות כימיות או סינתטיות, כגון דשנים, חומרי הדברה ומוצרים רפואיים כמו הורמונים ואנטיביוטיקה. במקומם מוצעים תחליפים בצורת מחזור זרעים, הדברה ביולוגית
מתכון לפנקייקס בריאים מה כדאי שיהיה בבית: 4 מנות 1כוס קמח כוסמין מלא 1 כוס רסק תפוחי עץ ללא תוספת סוכר 2 כף מייפל טבעי 2\1 כף תמצית וניל .
contact
השארו מעודכנים
קבלו עדכונים ומבצעים שווים